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烘干机热风温度与蒸发强度之间的关系

来源:美高梅线上平台 发布时间:2012-8-14 9:24:15
   美高梅线上平台带您了解烘干机理:  物料的烘干过程中,热风温度越高与物料温差越大,就越易于热量的传递和水分的蒸发,从而使物料干燥加快,可获得更好的传热效果。物料的烘干要不断重复地完成一个循环过程。如图2所示。

                    图2物料烘干的循环过程

      物料的烘干效果主要取决于高温段热风的使用。由于高温段热气体温高、湿含量低,易于料温的升高及水分的蒸发,此时物料内部水分扩散的速度与表面的蒸发速度保持基本平衡。干燥介质温度越高、周围环境蒸气压及湿含量越低,物料的干燥速度就越快。此阶段扬料装置的结构应充分利用传热的各种方式如传导、辐射、对流等。其中主要是传导和辐射。即:利用筒体及扬料板的温度进行直接传导提高料温,利用热气体进行高温辐射促进表面水分蒸发,同时增大气一固相的温差,提高温度梯度加快水分子的移动速度,以传热达到传质之目的。水分子的传质与传热类似,仍属于物料与流动介质之间的质量传递,其过程如图2。传质的过程包括水分子的质量扩散和宏观的质量传递。其中质量的扩散取决于水蒸汽的压差和扩散面积,而宏观的质量传递取决于干燥介质的流动速度和漩涡程度,由于新型组合式扬料装置能使烘干机内气流呈螺旋形运动,从而使其气流速度相对增大,漩涡程度同样增强,宏观的质量传递加大而最终达到增强物料的蒸发强度,提高单位容积产量的目的。

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